{"id":163,"date":"2013-04-21T18:50:14","date_gmt":"2013-04-21T16:50:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/?p=163"},"modified":"2013-04-21T18:50:14","modified_gmt":"2013-04-21T16:50:14","slug":"grune-suppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/2013\/04\/21\/grune-suppe\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcne Suppe"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/gruene_suppe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-162\" alt=\"gruene_suppe\" src=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/gruene_suppe.jpg\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/a><\/p>\n<p>Gr\u00fcndonnerstag ist dieses Jahr zwar schon lange vorbei, aber die typischen Gr\u00fcne-Suppe-Kr\u00e4uter interessiert das nicht. Die sprie\u00dfen erst jetzt richtig und machen Lust auf Gr\u00fcnes in der K\u00fcche. Deswegen gab es gestern eine gr\u00fcne Fr\u00fchlingssuppe mit Kartoffeln und Pastinaken. Als Zutaten braucht man:<\/p>\n<p>5 Kartoffeln<br \/>\n1 Pastinake<br \/>\n1 Zwiebel<br \/>\netwas Oliven\u00f6l<br \/>\n3 Hand voll frische Fr\u00fchlingskr\u00e4uter ( hier: Knoblauchraucke, Giersch, L\u00f6wenzahn, Brennnessel, Schafgarbe)<br \/>\n1,5 l Wasser<br \/>\n1 TL Gem\u00fcsebr\u00fchepulver<br \/>\n2 EL Frischk\u00e4se<\/p>\n<p>Zuerst das Gem\u00fcse klein schnippeln und die Zweiebel mit \u00d6l anbraten. Dann kommen Kartoffeln und Pastinaken samt Wasser dazu und werden darin gekocht, bis sie sch\u00f6n weich sind. Wenn es soweit ist, die gewaschenen und kleingehackten K\u00e4uter in die Suppe, umr\u00fchren und ca. 5 min weiterk\u00f6cheln lassen. Damit das ganze sch\u00f6n cremig wird, mit dem P\u00fcrierstab p\u00fcrieren und mit etwas Gem\u00fcsebr\u00fchepulver und Frischk\u00e4se abschmecken und schon kann der Fr\u00fchling auf den Tisch kommen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gr\u00fcndonnerstag ist dieses Jahr zwar schon lange vorbei, aber die typischen Gr\u00fcne-Suppe-Kr\u00e4uter interessiert das nicht. Die sprie\u00dfen erst jetzt richtig und machen Lust auf Gr\u00fcnes in der K\u00fcche. Deswegen gab es gestern eine gr\u00fcne Fr\u00fchlingssuppe mit Kartoffeln und Pastinaken. Als&hellip;<\/p>\n<p class=\"more-link-p\"><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/2013\/04\/21\/grune-suppe\/\">Weiterlesen &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,5],"tags":[],"class_list":["post-163","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-krauter","category-kuche"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=163"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":171,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163\/revisions\/171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}