{"id":1665,"date":"2015-08-09T12:58:17","date_gmt":"2015-08-09T10:58:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/?p=1665"},"modified":"2015-08-09T12:58:17","modified_gmt":"2015-08-09T10:58:17","slug":"kraeuterbuschen-vii-und-der-ganze-rest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/2015\/08\/09\/kraeuterbuschen-vii-und-der-ganze-rest\/","title":{"rendered":"Kr\u00e4uterbuschen VII: Und der ganze Rest"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1727\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/frauenmantel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1727\" src=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/frauenmantel.jpg\" alt=\"Mit seinem Namen Mrienmantel oder Marienkraut darf auch der Frauenmantel im Kr\u00e4uterbuschen nich fehlen.\" width=\"400\" height=\"267\" class=\"size-full wp-image-1727\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1727\" class=\"wp-caption-text\">Mit seinem Namen Mrienmantel oder Marienkraut darf auch der Frauenmantel im Kr\u00e4uterbuschen nicht fehlen.<\/p><\/div>\n<p>In den letzten Wochen habt ihr eine ganze Reihe von Pflanzen kennen gelernt, die mit in den Kr\u00e4uterbuschen geh\u00f6ren. Nat\u00fcrlich sind das l\u00e4ngst noch nicht alle, sonst k\u00e4me man ja auch kaum auf so stolze Zahlen wie 77 oder 99 Kr\u00e4uter im Strau\u00df. Neben denen, die wir hier schon angesprochen haben, gibt es noch eine ganze Reihe anderer, die je nach Gegend und Sammellust mit in den Kr\u00e4uterbuschen d\u00fcrfen, wie z.Bsp.<\/p>\n<ul>\n<li>Frauenmantel, der auch Marienmantel hei\u00dft.<\/li>\n<li>Baldrian, der nicht nur ein beliebtes Beruhigungsmittel ist, sondern auch eine alte Zauber- und Feenpflanze (die wei\u00dfen Baldrianbl\u00fcten duften sehr lieblich, ganz anders als die Wurzel).<\/li>\n<li>Eisenkraut, das als Amulett getragen einen auf der Reise besch\u00fctzen und sogar den Weg zu verborgenen Sch\u00e4tzen weisen soll.<\/li>\n<li>Wegwarte als Zeichen unverbr\u00fcchlicher Treue<\/li>\n<li>Schafgarbe, die einst das Jesuskind seinem Ziehvater Joseph gebracht haben soll, als dieser sich bei seiner Zimmermannsarbeit verletzt hatte (sie wirkt blutstillen)<\/li>\n<li>Rosen- und Lilienbl\u00fcten als Zeichen der Heiligen Maria<\/li>\n<li>Ebereschenzweige, die mit ihren jetzt schon rot werden Beeren als Mittel gegen Unheil und Schadenszauber galten.<\/li>\n<li>Salbei, der vor allem als R\u00e4uchermittel die Luft reinigt und b\u00f6se Geister vertreibt.<\/li>\n<li>Weinraute, die nicht nur dem Wein zugesetzt wurde, um vor Giften zu sch\u00fctzen (sie wird heute noch bei der Herstellung von Grappa verwendet).<\/li>\n<li>und auch dekorative Blumen wie Sonnenblume, Kornblume, Glockenblume, Weidenr\u00f6schen, Dahlie und andere Bl\u00fcten, die sch\u00f6ne Farbakzente setzen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&#8230; und nat\u00fcrlich noch viele andere mehr. Wie gesagt, um auf 99 Kr\u00e4uter zu kommen, hat man ja ein bisschen was zu tun. Allerdings kommt es ja nicht auf die Masse an, sondern darum sich mit den Pflanzen zu besch\u00e4ftigen und sie bedacht und auch nach eigenen Vorlieben und den \u00f6rtlichen Gegebenheiten auszuw\u00e4hlen.<\/p>\n<p><strong>Und was macht man nun mit den ganzen Kr\u00e4utern?<\/strong><\/p>\n<p>Wenn man sich entschieden hat, wie gro\u00df der Kr\u00e4uterbuschen ungef\u00e4hr werden soll und was alles mit hinein darf, schnappt man sich am besten einen sch\u00f6nen Korb und eine Gartenschere oder ein entsprechendes Messer und zieht los, gerne auch in Gesellschaft. Da macht das gleich noch mehr Spa\u00df und so wie ich es von den D\u00f6rfern kenne, sind die Frauen da meist zusammen losgezogen. M\u00e4nner d\u00fcrfen nat\u00fcrlich auch mit, wenn sie wollen \ud83d\ude09 Wir hier waren gestern schon sammeln und hatten sogar auch einen Mann mit dem passenden Schneidemesser mit dabei. Wenn man das alles beisammen hat und\/oder der Korb voll ist, breitet man die gesammelten Kr\u00e4uter am besten auf einem gro\u00dfen Tisch oder dem Boden aus und sortiert sie schon ein bisschen nach Gr\u00f6\u00dfe. Der Buschen l\u00e4sst sich zwar auch so &#8222;im Liegen&#8220; zusammenstellen, ich bevorzuge aber die &#8222;aufrechte&#8220; Variante. Daf\u00fcr nimmt man ein ausreichend gro\u00dfes Gef\u00e4\u00df als Vase und stellt die Kr\u00e4uter darin zusammen. Den Anfang machen die gro\u00dfen Kr\u00e4uter bzw. die, die in die Mittel sollen, also z. Bsp. die K\u00f6nigskerze. Prinzipiell gibt es zwei M\u00f6glichkeiten, die sich f\u00fcr die Form des Buschens anbieten. Entweder man arrangiert die Pflanze stufig, d.h. die gr\u00f6\u00dften hinten, die kleinsten vorne &#8211; das passt gut, wenn man ihn an die Wand h\u00e4ngen will &#8211; oder symmetrisch, also die gr\u00f6\u00dfsten in der Mitte und symmetrisch darum herum die kleineren. Wenn man mit dem Arrangieren zufrieden ist, nimmt man den Strau\u00df aus der Vase und bindet ihn unten mit stabilem Garn zusammen. Dann wird er kopf\u00fcber zum Trocknen aufgeh\u00e4ngt, entweder an einem guten Trockenort oder gleich dort, wo er h\u00e4ngen soll. Denn eine der Hauptaufgaben war ja, das Haus und seine Bewohner vor \u00dcbel zu sch\u00fctzen. Bei Gewitter und anderen drohenden Gefahren wurden Pflanzenteile aus dem Buschen im Herdfeuer verbrannt, bei Krankheit damit ger\u00e4uchert oder Heilmittel daraus bereitet. Auf jeden Fall wird er ein St\u00fcckchen Sommer \u00fcber den Herbst durch die kalte Jahreszeit bis zum n\u00e4chsten Sommer bewahren.<\/p>\n<p><strong>Oder in Bildern&#8230;<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_1728\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/kraeuterkorb.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1728\" src=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/kraeuterkorb.jpg\" alt=\"Mit einem Korb voll duftender Kr\u00e4uter sind wir gestern von unserer Sammeltour heimgekommen.\" width=\"400\" height=\"267\" class=\"size-full wp-image-1728\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1728\" class=\"wp-caption-text\">Mit einem Korb voll duftender Kr\u00e4uter sind wir gestern von unserer Sammeltour heimgekommen.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_1729\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/kraeuterernte.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1729\" src=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/kraeuterernte.jpg\" alt=\"Richtig gro\u00df war die Ausbeute allerdings nicht, da auf Grund der Hitze und Trockenheit vieles schon verdorrt war. F\u00fcr einen 9er Buschen mit Klette, Dost, Pastinake, Rainfarn, Johanniskraut, Wilder Karde, Wilder M\u00f6hre, Schafgarbe und Beifu\u00df hat es dann doch gereicht.\" width=\"400\" height=\"267\" class=\"size-full wp-image-1729\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1729\" class=\"wp-caption-text\">Richtig gro\u00df war die Ausbeute allerdings nicht, da auf Grund der Hitze und Trockenheit vieles schon verdorrt war. F\u00fcr einen 9er Buschen mit Klette, Dost, Pastinake, Rainfarn, Johanniskraut, Wilder Karde, Wilder M\u00f6hre, Schafgarbe und Beifu\u00df hat es aber doch gereicht.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_1730\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/kraeuterbuschen_01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1730\" src=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/kraeuterbuschen_01.jpg\" alt=\"Sch\u00f6n arrangiert sieht es auch gleich nach viel mehr aus.\" width=\"300\" height=\"505\" class=\"size-full wp-image-1730\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1730\" class=\"wp-caption-text\">Sch\u00f6n arrangiert sieht es auch gleich nach viel mehr aus.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_1731\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/kraeuterbuschen_02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1731\" src=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/kraeuterbuschen_02.jpg\" alt=\"Und nun darf er zum Trocknen erst mal sch\u00f6n abh\u00e4ngen.\" width=\"300\" height=\"469\" class=\"size-full wp-image-1731\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1731\" class=\"wp-caption-text\">Und nun darf er zum Trocknen erst mal sch\u00f6n abh\u00e4ngen.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In den letzten Wochen habt ihr eine ganze Reihe von Pflanzen kennen gelernt, die mit in den Kr\u00e4uterbuschen geh\u00f6ren. Nat\u00fcrlich sind das l\u00e4ngst noch nicht alle, sonst k\u00e4me man ja auch kaum auf so stolze Zahlen wie 77 oder 99&hellip;<\/p>\n<p class=\"more-link-p\"><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/2015\/08\/09\/kraeuterbuschen-vii-und-der-ganze-rest\/\">Weiterlesen &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,4,8,7],"tags":[],"class_list":["post-1665","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gesundheit","category-krauter","category-natur","category-pflanzen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1665"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1732,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1665\/revisions\/1732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}