{"id":325,"date":"2013-08-12T20:38:48","date_gmt":"2013-08-12T18:38:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/?p=325"},"modified":"2013-08-12T20:38:48","modified_gmt":"2013-08-12T18:38:48","slug":"nana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/2013\/08\/12\/nana\/","title":{"rendered":"Nana"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/minzcreme.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-335 aligncenter\" alt=\"minzcreme\" src=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/minzcreme.jpg\" width=\"385\" height=\"250\" \/><\/a><\/p>\n<p>&#8230; so nenne ich meine Marokkanische Minze, die \u00fcppig im Balkonkasten w\u00e4chst und neben dem Oregano ein Liebling der Bienen und Hummeln ist. Mit ihrem sch\u00f6nen Spearmint-Aroma macht sie sich nicht nur wie traditionell im gr\u00fcnen Tee gut, sondern gibt auch pur einen leckeren Minztee oder eine gut Grundlage f\u00fcr S\u00fc\u00dfspeisen. Mein Favorit ist eine ganz einfach Minzcreme. Man nehme daf\u00fcr:<\/p>\n<p>1 Hand voll frische Minzbl\u00e4tter<br \/>\n1 P\u00e4ckchen Schlagcreme<br \/>\n150 ml Milch, Mandelmilch, Sojamilch o.\u00e4.<br \/>\n1 TL Zucker<br \/>\nSchokoso\u00dfe<\/p>\n<p>Die Milch wird aufgekocht und \u00fcber die grob gehackten Minzbl\u00e4tter in eine Sch\u00fcssel gesch\u00fcttet. Zum Ziehen und Abk\u00fchlen kann man das Gemisch in den K\u00fchlschrank stellen, bis es gut gek\u00fchlt ist. Dann gie\u00dft man die Minzmilch durch ein Sieb in eine R\u00fchrsch\u00fcssel und schl\u00e4gt sie mit dem Schlagcremepulver und dem Zucker zu einer Creme auf. Die wird in kleine Sch\u00fcsselchen gef\u00fcllt, mit Schokoladenso\u00dfe \u00fcbergossen (ich mag am liebsten die, die wie Glasur fest wird) und stellt sie noch eine Weile in den K\u00fchlschrank. Fertig ist die minzige Nachspeise \ud83d\ude00<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230; so nenne ich meine Marokkanische Minze, die \u00fcppig im Balkonkasten w\u00e4chst und neben dem Oregano ein Liebling der Bienen und Hummeln ist. Mit ihrem sch\u00f6nen Spearmint-Aroma macht sie sich nicht nur wie traditionell im gr\u00fcnen Tee gut, sondern gibt&hellip;<\/p>\n<p class=\"more-link-p\"><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/2013\/08\/12\/nana\/\">Weiterlesen &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,5],"tags":[],"class_list":["post-325","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-krauter","category-kuche"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=325"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/325\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":340,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/325\/revisions\/340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}