{"id":658,"date":"2014-09-29T15:20:45","date_gmt":"2014-09-29T14:20:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/?p=658"},"modified":"2014-09-29T15:20:45","modified_gmt":"2014-09-29T14:20:45","slug":"nette-nachbarin-und-quittenvorfreude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kleine-miri.de\/blog\/2014\/09\/29\/nette-nachbarin-und-quittenvorfreude\/","title":{"rendered":"Nette Nachbarin und Quittenvorfreude"},"content":{"rendered":"
\"Was<\/a>

Was f\u00fcr ein leckerer „Pelzapfel“ \ud83d\ude09<\/p><\/div>\n

Dieses Jahr h\u00e4ngen nicht nur Apfel- und Birnb\u00e4ume voll, auch die Quitten arbeiten auch eine pr\u00e4chtige Ernte hin. Der kleine Quittenbaum in der Nachbarschaft tr\u00e4gt lauter gro\u00dfe, gelbe, wundersch\u00f6ne Fr\u00fcchte. Meine Vorfreude w\u00e4chst jedes Mal, wenn ich an ihm vor\u00fcberkomme. Zumal die Frau, der er geh\u00f6rt, auch noch so nett ist, die Quitten, die sich nicht verwerten kann, auf die Gartenmauer zum Mitnehmen legt. Das ist doch eine sch\u00f6ne Geste, oder? Und mit Quitten kann man sooo viele leckere Sachen zaubern. Zum Beispiel schmecken sie auch als Crumble super. Der ist auch ganz schnell und einfach gemacht. Man braucht:<\/p>\n

2 gro\u00dfe Quitten
\n100 g Mehl
\n100 g Zucker
\n60 g Margarine
\n50 g gehackte Waln\u00fcsse
\n1\/2 TL Lebkuchengew\u00fcrz<\/p>\n

Mehl, Zucker, Margarine und Lebkuchengew\u00fcrz verknetet man zu einem Teig und vermischt ihn mit den gehackten Waln\u00fcssen. Dann sch\u00e4lt man die Quitten, schneidet sie ein mundgerechte St\u00fccke und gibt sie in eine feuerfeste Form. Der Teig kommt als Streusel \u00fcber die Quitten und ab in den Ofen. Bei 200\u00b0C braucht der Crumble ca. 30 min, bis er fertig ist. Am besten schmeckt er noch sch\u00f6n warm \ud83d\ude00<\/p>\n

Und weil das Rezept so sch\u00f6n passt, mache ich damit doch gleich bei der Geburtstagsaktion<\/a> von buntesveganesleben.com<\/em> mit. Denn saisonaler als aus Nachbars Garten geht es wohl kaum \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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