Kaum zu glauben. Da ist der Sommer in vollem Anmarsch und was mache ich am verlängerten Wochenende? Mit Schnupfen und Halsschmerzen im Bett liegen. Naja, inzwischen ist es schon fast wieder weg und ein neues Rezept gegen die Triefnase habe…
Monat: Mai 2015
Wozu Salat kaufen…
… wenn man eine Wiese in der Nähe hat? Ja, das habe ich mich wirklich gefragt, nachdem ich seit langer Zeit das erste Mal wieder einen reinen Wildkräutersalat gemacht habe. Streuobstwiesen, auf denen sich niemand die Mühe macht, Gift zu…
Frühlingsgewinnspiel bei der Haselmaus
Wenn ihr Lust habt, die heimische Flora auch kulinarisch zu erkunden, gibt es bei der Haselmaus im Moment das richtige Gewinnspiel für euch. Da könnt ihr einen Naturführer über Wildkräuter und Beeren mit vielen Tipps für die Hexenküche gewinnen. Schaut…
Alles mit grüner Soße
Bisher habe ich immer sehnsüchtig auf meine Lieferung grüne Soße aus Hessen gewartet. Zum Glück hatte ich da ich entsprechenden Verbindungen. Vor Kurzem entdeckte ich alledings bei einem Feinkosthändler (!) vor Ort einen Bund mit frischen Kräutern für grüne Soße,…
Le parfum d’antan
Vor einiger Zeit habe ich euch hier ja kurz das Buch „The Art of Perfumery and Methods of Obtaining the Odors of Plants“ von G. W. Septimus Piesse mit historischen Parfum- und Kosmetikrezepten vorgestellt. Ich war ganz begeistert, endlich die…