Habt ihr auch manchmal Lust auf Schokolade mit Schokolade und Schokolade? Bei mir kann’s manchmal nicht schokoladig genug sein und ich habe jetzt ein richtig schokoladiges Cookie-Rezept gefunden. Dafür braucht man: 125 ml Öl 175 g Rohrzucker 1 Ei 1…
Kategorie: Küche
Blütenernte
Letztes Wochenende musste ich einfach ein paar Blüten ernten, so üppig wie alles blüht. Holler, Salbei und Klatschmohn – bei denen konnte ich nicht widerstehen. Da ich solche Lust auf Hollerküchle hatte, habe ich mal probiert, wie sie sich in…
Backen mit Hanf ;-)
Ich muss zugeben „Backen mit Hanf“ ist nicht der beste Suchbegriff, wenn man herausfinden will, wie man mit Hanfmehl bäckt. Rezepte kriegt man so viele, aber in den wenigsten geht es um Hanfmehl 😉 Also habe ich mich bei meinem…
Mit Aladdin in der Mensa
Eigentlich bin ich ja sonst nicht so die Produkttesterin, aber von meinem neuen Begleiter bin ich so begeistert, dass ich ihn euch kurz vorstellen möchte: mein Aladdin Mein Dilemma bisher war, dass ich zwar gerne mit meinen Kollegen in die…
So viel Minze
Meine beiden Minzen (Schokoladenminze und marokkanische Minze) sind in den letzten Wochen von kleinen Pflänzchen zu richtigen Büschen herangewachsen. Was soll ich bloß mit so viel Minze machen? So viel Minztee trinken wir ja gar nicht. Eine Idee dafür hatte…
Süßkartoffelsehnsucht
Kumara heißt die Süßkartoffel in Neuseeland und anders als bei uns gibt es sie dort in vielen verschiedenen Formen und Farben. Orange, gelb, rot, violett, aber allesamt super lecker, egal ob gegrillt, gekocht oder anders zubereitet. Gegen das Fernweh habe…
Mandelmond
In Neuseeland habe ich wieder festgestellt, wie schön es ist, zum Tee auch passendes Gebäck zu haben. Zur Grundausstattung in Motel-Zimmern gehört dort nämlich immer das nötige, um sich eine Tasse Tee zu machen, und oft auch ein paar Kekse…
Einfach und lecker
Mögt ihr den Duft von frisch gebackenem Brot auch so gerne? Dann habe ich eine gute Nachricht: das lässt sich ohne großen Aufwand und ohne Fertigbackmischung einfach selber machen. Inspiriert von Maomi habe ich ein Mohn-Walnuss-Vollkornbrot gebacken. Als Zutaten braucht…
Zaubermilch
Für die Leute, die wie die liebe Maren ohne Badewanne auskommen müssen, kann man das Aroma des Gewürzbadeöl auch anders einfangen, nämlich als leckere Milch. Dafür nimmt man einfach 1 Tasse Mandelmilch o.ä. 1 Tonkabohne (geraspelt) etwas Vanille (aus der…
Wunschpunsch
Keine Angst, hier kommt kein Rezept für einen satanarchäolügenialkohöllischen Wunschpunsch, auch wenn ich das Buch unbedingt mal wieder lesen muss 😉 Ich wollte zum Frühstsück einfach einen leckeren Holunderpunsch und habe festgestellt, dass der ganz leicht selbst zusammengrührt ist mit…